野生葛根粉是白色粉末物質(zhì)，其中野生葛根是主要原料，經(jīng)過(guò)打磨加工獲得的健康食材也是效果好的中藥材。野生葛根粉中含有各種自然活性成分，可以解毒，也可以促進(jìn)人體代謝，凈化血液，對(duì)維持人體健康有很大好處，但是在服用時(shí)也有副作用。

野生葛根粉的功效
1、解酒排毒
解酒解毒是野葛粉的一個(gè)重要功效，因?yàn)橐案鸱壑杏幸环N特殊的活性成分，能教導(dǎo)人體內(nèi)酒精的分解代謝，并能防止酒精刺激腸胃和肝臟。經(jīng)常食用可以解酒解毒、保肝護(hù)肝，并能使人在飲酒后身體不適迅速消失。

2、提高身體免疫力
平時(shí)人們吃野生葛根粉，可以提高身體免疫功能。野生葛根粉中所含的食物纖維，可以清除腸中毒，促進(jìn)免疫細(xì)胞的再生，也可以防止多種病毒和毒素在人體中積累，不僅可以促進(jìn)免疫球蛋白的再生，還可以提高人體內(nèi)免疫細(xì)胞的活性。

3、補(bǔ)充微量元素
野生葛根粉是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的保健食材，平時(shí)人們吃那個(gè)可以吸收對(duì)人體有益的微量元素，其中微量元素鐵、銅磷、鋅、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，是人體正常代謝時(shí)必要的重要物質(zhì)，可以維持血壓血脂的穩(wěn)定性，提高心臟和大腦的功能。

野生葛根粉的副作用
野葛粉對(duì)人體有許多好處，但它是一種冷食材料。通常人們吃了它，很容易增加體內(nèi)的寒冷，特別是對(duì)那些天性寒冷或脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō)，吃了野葛粉后，身體不適的癥狀會(huì)加重。野生葛根粉具有明顯降低血壓糖的作用，自己患有低血壓和低血糖的人，吃野生葛根粉后，血壓和血糖進(jìn)一步下降，對(duì)身體的健康非常不利。